产品介绍
【英文名】DL-Malic Acid
【别 名】DL-羟基丁二酸
【CAS号】617-48-1;6915-15-7
【分子式】C4H6O5
【分子式图】
【分子量】134.09
【性 状】白色结晶体或结晶状粉末
DL-苹果酸
产品简介
DL-苹果酸作为一种常用的酸味调节剂，广泛用于食品、饮料、糖果等行业，可作为酸味剂、色度保持剂、防腐剂等使用。在非食品工业方面，它可用于化妆品、金属清洁剂，工业消臭剂和缓冲剂等。在纺织工业上用于阻凝剂，荧光增白剂原料等。在医药上用于合成秦皮乙素等。
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