随着全球对于健康以及生命科学的重视达到了前所未有的高度,人们对食品饮料消费以及可持续发展的有了更高的期待。作为一家深耕营养健康产业的合成生物企业,华恒生物在全球推广的绿色L-苹果酸品牌Biosentis™MA,正凭借其口感优异、安全健康、低碳环保、性状优良四大优势,切实的解决大众的问题,平衡健康和口味双重需求。
健康吃酸新体验
Biosentis™MA的酸味柔和且持久性长,口感更接近天然果汁,目前广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等领域,并被WHO/FAO、EFSA等国际官方机构批准可用于婴幼儿产品,是通过USDA NOP 批准的有机认证产品添加剂。相关资料也显示,在产品功效层面,L-苹果酸有利于氨基酸吸收、减少积累脂肪,有重要的生理健康功能,有广泛的应用前景。
食品配料表的绿色革命
Biosentis™MA以可再生资源玉米为原料,生产过程以可再生生物质,替代供热、供气等领域所需的化石基燃料。每生产1吨Biosentis™MA可以消耗0.33吨CO2,顺应绿色低碳环保的趋势。这种创新工艺生产的L-苹果酸还具有颗粒均匀、流动性好、低吸湿性、不易结块的特点,更受下游厂商青睐。
华恒生物积极推动绿色生产转型和绿色消费倡导,Biosentis™MA正是其 Trip1eZero 战略下的重要成果。Triple Zero战略——旨在实现零碳、零排、零石化能源的目标,全力加速推进和落实零碳生产技术、循环经济及可再生能源相关的项目进程,推动产业向可循环、一体化、可持续发展的未来迈进。
展望未来,随着人们对健康与环保的日益重视,植物源将成为食品创新的主要趋势。华恒生物将继续与行业共振,以Biosentis™MA等绿色产品引领市场,为人们带来更多美味与健康的食品选择,共同迈向零碳未来。